Лимонно‑имбирный зефир — это игра контрастов: бодрящая кислинка лимона и мягкая согревающая пряность имбиря раскрываются в каждом кусочке. Вкус получается выразительным, но не резким: он бодрит, не обжигая, и оставляет приятное послевкусие — будто утро стало вкуснее.
Я делаю этот зефир вручную в «Академии воздушного зефира»: так удаётся сохранить и текстуру, и чистоту вкуса. В составе — лимонное пюре, натуральный сок и цедра лимона, свежий имбирь, пастеризованный белок, агар‑агар и немного сахара. Без искусственных ароматизаторов и красителей: вся яркость — от натуральных ингредиентов.
Этот вкус отлично работает в индивидуальных наборах: он становится «акцентом», который собирает вокруг себя более спокойные вкусы (ваниль, яблоко, кокос) в сбалансированную композицию. Хотите микс «бодрость + уют», праздничный бокс или набор в «осенней» гамме? Соберу именно так, как хочется вам — по поводу, цветовой палитре, количеству штук и даже по настроению (свежее, пряное, нейтральное).
Для тех, кто следит за питанием, по согласованию предложу варианты с пониженной сладостью или на безопасных подсластителях (перед употреблением проконсультируйтесь с врачом).
Мы бережно упаковываем каждую позицию, используем мягкие вставки и маркировку «Хрупкое», чтобы зефир доехал в идеальном виде. Стараемся собрать заказ в день обращения или на следующий; по Москве и области возможна экспресс‑доставка — сроки согласуем индивидуально.
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 1 г;
жиры — 0 г;
углеводы — 78 г;
калорийность — 315 ккал.
Срок годности: 14 дней при температуре +18…25 °C и влажности до 75 %; до 30 дней в холодильнике (на верхней полке).
Условия хранения: в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и продуктов с резким запахом.
Упаковка: стильная картонная коробка с прозрачным окошком и пергаментной подложкой — готова к подарку!